www.nhazmontana.com: makanan untuk ibu hamil

selamat pagi menjelang siang,

tanpa sengaja ditengah waktu kerja, saya membuka twitter dan menemui sebuah akun @blogdokter yang sedang membahas mengenai makanan untuk ibu hamil.

seketika itu juga saya teringat seorang sahabat yang baru saja menyandang status istri , nyonya, dan sekarang sebagai ibu hamil, Richa.

entah kenapa beberapa hari terakhir ini saya sedang tertarik dengan sebuah kehamilan, dan seputarnya.

dimulai dari rasa bahagia saya mendapati kabar bahwa Richa tengah hamil muda,

lalu ketertarikan saya pada sudut sebuah lorong toko buku yang memajang berbagai buku tentang kehamilan, makanan untuk ibu hamil, tips menghadapi kehamilan, dsb,

hingga membeli sebuah buku yang kemudian berisi tentang sebuah kehamilan yang berjudul "Test Pack" karya Ninit Yunita. sebuah buku yang menurut saya memang perlu dibaca bagi pasangan sebelum memutuskan untuk menikah.

dan sekarang, saya begitu ingin menyimak barisan tweet dari akun blogdokter tersebut tentang #bumil dan terfikir untuk merangkumnya seperti berikut yang semoga saja bisa membantu ibu hamil diluar sana jika ingin mencari tahu tentang makanan dan minuman bagi ibu hamil,

Ngidam saat hamil adalah sesuatu yang normal dan tidak masalah jika suami memberikan makanan yang dinginkan selama masih dalam batas kewajaran, jika ngidam sudah menuju ke arah permintaan yang diluar akal sehat, segera konsultasikan ke dokter.
Ibu hamil lebih mudah terinfeksi bakteri listeria dari makanan. Bakteri ini beresiko menyebabkan keguguran dan kematian janin.
Untuk menghindari bakteri listeria, ibu hamil sebaiknya tidak makan makanan mentah terutama susu segar, keju mentah, dll
Jika ingin minum susu segar, pastikan susu tsb sudah dipasteurisasi sehingga aman untuk ibu hamil.
Makanan yang dimakan saat hamil juga bermanfaat untuk membiasakan janin dengan rasa makanan tersebut walau dia belum lahir.
Bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan kare yang dimakan ibu hamil juga mengubah rasa air ketuban yang diminum bayi.
Ekspresi wajah janin didalam kandungan jarang negatid jika ibu hamil rajin makan wortel atau jus wortel.
Makanan pedas tidak terbukti dapat merangsang persalinan. Namun makanan ini dapat menyebabkan maag kambuh pada ibu hamil
Studi menyebutkan bahwa minum kafein kurang dari 200 mg/hari atau 2 cangkir kopi sehari tidak terbukti menyebabkan keguguran pada ibu hamil. Walau ada studi yang menghubungkan kafein dengan berat badan bayi rendah saat lahir tapi secara umum kafein aman bagi ibu hamil asal tidak berlebihan.
Walau tidak mengandung kafein, studi tentang keamanan teh herbal bagi kehamilan masih minim, jadi sebaiknya berhati-hati. Teh hijau dan teh hitam mengandung kafein jadi sebaiknya minum tidak berlebihan atau sesuai rekomendasi dokter yaitu <200mg/hari.
Asal folat sangat penting bagi janin dalam kandungan yakni saat pembektukan selubung saraf pada otak/tulang belakang. Karena asam folat sangat penting, ibu hamil sebaiknya mengkonsumsi asam folat sedikitnya 600 mikrogram setiap hari. *Asam Folat adalah adalah vitamin yang larut air. Vitamin ni terutama penting pada periode pembelahan dan pertumbuhan sel. Anak-anak dan orang dewasa memerlukan Asam Folat untuk memproduksi sel darah merah dan mencegah anemia. Asam Folat juga sangat penting bagi wanita hamil. Asupan asam folat yang cukup sebelum dan selama kehamilan akan mencegah timbulnya kecacatan tabung saraf (Neural Tube Defects) NTDs pada bayi, yaitu spina bifida (kelainan pada tulang belakang) dan anencephaly (kelainan dimana otak tidak terbentuk). Dengan asupan asam folat yang cukup pada masa sebelum dan selama kehamilan yaitu sekitar 0.4 - 0.8 mg per hari, risiko timbulnya NTDs pada bayi dapat diturunkan hingga 80 %. Sayuran berdaun seperti bayam, lobak cina, kacang kering dan kacang polong, sereal, biji bunga matahari serta buah-buahan dan sayuran tertentu seperti kentang, tomat, jeruk, adalah sumber yang kaya akan folat. Telur, hati, dan produk-produk gandum juga termasuk bahan makanan yang mengandung banyak asam folat. (http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_folat).
Saat hamil tua, rahim membesar mendorong lambung naik sehingga asam lambung naik ke kerongkongan, gejala maag makin parah.
Hot dog, sosis dan daging olahan lainnya aman dimakan ibu hamil asalkan dimasak dengan baik.
80% wanita yang hamil muda akan mengalami mual muntah dan jahe terbuktu dapat meredakan keluhan tersebut.
Telur sangat bagus sebagai sumber protein tapi ibu hamil sebaiknya menghindari telur mentah atau setengah matang karena rentan terkontaminasi salmonella karena kekebalan tubuh seorang wanita sangat menurun saat hamil sehingga mudah terinfeksi dari makanan mentah yang terkontaminasi. * Salmonella adalah penyebab utama dari penyakit yang disebarkan melalui makanan (foodborne diseases) yang menyebabkan penyakit pada organ pencernaan. Ciri-ciri orang yang mengalami salmonellosis adalah diare, keram perut, dan demam dalam waktu 8-72 jam setelah memakan makanan yang terkontaminasi oleh Salmonella. Gejala lainnya adalah demam, sakit kepala, mual dan muntah-muntah. (http://id.wikipedia.org/wiki/Salmonella)
Konsumsi zat besi yang direkomendasikan untuk ibu hamil adalah 27 mg setiap hari. Zat besi dapat diperoleh ibu hamil dari daging, telur, unggas, ikan, sayuran hijau gelap dan sereal yang sudah diperkaya. Bila kebutuhan dari makanan tidak mencukupi, ibu hamil bisa minum suplemen zat besi untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian karena kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia pada ibu hamil yang dapat berakibat pada kelahiran prematur/berat badan bayi kecil.
Untuk ibu hamil yang vegan, diharapkan minum suplemen vitamin B12 karena vitamin ini umumnya bersumber dari makanan yang berasal dari hewan..
Ibu hamil sebaiknya menghindari makan lalapan mentah sebab sayuran mentah rawan terkontaminasi bakteri.
Ikan baik untuk ibu hamil karena mengandung omega 3 untuk pertumbuhan otak janin, tapi hati-hati dengan ikan yang “berbadan besar” karena mengandung merkuri yang tidak baik bagi saraf janin dalam kandungan.