26 Maret 2014

BROWNIE ROAST CHICKEN & EGG


BROWNIE ROAST CHICKEN & EGG



Bahan:
  • 350 gram ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera
  • 800 ml air 
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 butir telur
Bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 sdm gula jawa cair
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:
  1. masukkan air ke dalam panci, dan panaskan dengan api sedang
  2. masukkan ayam dan bumbu halus, aduk hingga rata
  3. 5 menit kemudian, masukkan daun jeruk dan air jeruk nipis
  4. aduk hingga ayam matang dan air habis, matikan kompor
  5. ambil ayamnya dan panggang/bakar di atas api kecil
  6. letakkan di piring begitu ayam sudah terpanggang hingga kecoklatan
  7. campurkan telur dgn sisa bumbu dalam panci, dan scramble di atas api kecil
  8. letakkan di atas ayam panggang tadi, dan siap dihidangkan. 

Berhubung saya malas bikin gula jawa cair, jadi saya pake gula jawa cair dari Tropicana Slim :p seriusan ini mah nggak ngiklan, cuma membantu kalian aja biar lebih praktis, lagipula gulanya juga rendah kalori kok. 
#eeaa #dilanjut 
namanya juga saya masih belajar masak ya, jadi sebenernya masih agak bingung, itu namanya ayam panggang atau ayam bakar, tapi karena lagi mood bergaya, jadi saya pilih namanya AYAM PANGGANG aja. Roast Chicken. wuuuuhh keren kan? iyaa.. 
bikin ayam panggangnya ini, saya pakai teflon yang alasnya pipih banget kayak teflonnya crepes gitu, nah dikasih olesan tipis mentega, tinggal panggang deh. eh panggang apa bakar sih itu namanya? #SeriusNanya

ya begitulah, sekian resep asik kali ini, see you on my next recipe yaaaah *dadah dadah* 

xoxo

2 komentar:

  1. Wah menarik2 resepnya, simple. Pengen nyobain :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. alhamdulillah, makasi ya dear.. cobain deh, ntar share ya gimana hasilnya.. :)
      salam kenal anw..

      Hapus

thank you for coming reader |read my older posts please | nhaz montana