BUBUR BAYAM MUSIM DINGIN
Bahan:
- 100 gram beras pulen putih
- 1,5 liter air
- 100 ml santan
- 1 ikat bayam, ambil daunnya
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 buah daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdt penyedap masakan
- Telur rebus untuk pelengkap
Cara:
- Didihkan air, lalu masukkan daun salam dan bawang bombay
- Masukkan beras, tetap masak dalam api kecil sambil diaduk-aduk
- Masukkan garam, merica, kecap asin, dan penyedap masakan
- Aduk terus hingga beras lunak, lalu masukkan santan
- Masukkan daun bayam, aduk hingga layu dan beras mengental. Angkat.
- Beri telur rebus sebagai pelengkap dan siap untuk difoto lalu disajikan.
Menu ini sangat cocok untuk Surabaya yang lagi
dingin-dinginnya diguyur hujan, yang kadang dinginnya melebihi hati mantan yang
diputusin dengan alasan “kamu terlalu baik buat aku.”.
Selain itu menu ini juga
cocok untuk kalian yang lagi LDR dan rindu kehangatan pelukan kekasih, bubur
bayam hangat ini adalah andalan.
Atau buat yang jomblo yang mulai lupa rasanya
dihangatkan perhatian dan kasih sayang kekasih, boleh banget nyobain masak ini.
Menu ini juga cocok buat yang lagi meriang, masuk angin, dan
demam. Kasih aja bubur ini tapi hilangkan bumbu penyedapnya, biar agak lebih
sehat gitu..
jadi kalau suami atau kekasih kamu sakit, udahlah bikinin ini aja,
praktis, sehat, dan hangat. Cuuuss!!
*berasa ngiklan gue*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar