CHOCOLATE PANCAKE WITH CHEESE TOPPING
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram gula pasir
- 30 gram susu bubuk
- 1 telur ayam, dikocok
- 200 ml susu coklat cair
- 3 sdm margarin, cairkan
- 1 sdm baking powder
- minyak goreng/mentega secukupnya
- keju parut sesuai selera
- topping caramel/madu (sesuai selera)
Cara:
- Aduk tepung terigu, gula pasir, susu bubuk sampai tercampur rata.
- Masukkan telur, susu coklat cair, dan margarin. aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan baking powder, aduk lagi hingga rata.
- Panaskan teflon pancake dengan api kecil, lalu beri minyak goreng/mentega secukupnya
- Tuangkan adonan pancake secukupnya, dadar hingga bagian tengah berlubang dan pinggirannya mengeras, balik adonan, dan angkat begitu matang.
- Lakukan berulang hingga adonan habis.
- Susun adonan di atas piring, beri keju parut dan topping caramel/madu.
- CHOCOLATE PANCAKE SIAP DIHIDANGKAN & DIFOTO.
menu ini cocok untuk teman minum teh di cuaca hujan seperti Surabaya saat ini. bisa juga digunakan untuk camilan saat ngobrol santai dengan orang-orang tersayang. simple, proses pembuatannya mudah, dan rasanya yummy. kalau cuaca lagi panas, bisa gantikan keju dengan es grim. :D
Waah, enak kayaknya.
BalasHapusEh mbak, susu bubuknya pake yg putih atau coklat ya?
kalau aku tadi pakainya yang putih, soalnya di lemari makanan adanya susu putih. :D
Hapus